ちょっと前、韓国の元(と言うか)ブログに書いた「カエルと冬」の話に知り合う人からコメントが残ってある。「カエルも準備させる冬と言うアイツ、あんにゃろう、良くねー」と書いてある。あのコメントを読みながら微笑んでいたが、急にパッと思い出したのがある。あれは確かに時季は四季なのに「越春準備」「越夏準備」「越秋準備」などの言葉はないと言うことだ。「越冬準備」の言葉しかない。そう思うと「冬と言うアイツってすごい」と思われてきた。
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さわやかな日。
今日はこの間岩間さんから教えてもらった「GRAUBELL」のコーヒーやさんの狩野さんのコーヒー講座に行く事にした。行く前にはこんなコーヒー講座に参加するのが初めてだし、やはり言葉も気になって、緊張していたが、岩間さんの言う通り、狩野さんは楽しくてすごくエネルギーが満ちている方なので、コーヒーの世界での旅に行って帰った感じになってきた。 今回のテーマは「グアテマラ」 グアテマラの中でも4種類の豆を頂けた。コーヒー豆って、同じ豆なのに農園や焼き方によってさまざまの味がするんだと考えながら楽しめた。 今回の講座のグアテマラの豆とは「フライハ−ネス」「コエグアル」「エルイフェル(2004年)」「ウィッツマティグ」で、それぞれの味や香りが違う。でも私としては一番最後の豆の「ウィッツマティグ」だった。やっぱり深みと苦味がする味が好きなのでウィッツマティグが一番よかったと思うし、あと、飲めば飲むほどなんかシタが暖かく抱かれる感じと言うか・・・そんな感想だった。 そして、講座の後半には自分でドリップして皆と飲んで見ながら比べてみた。私はちょっと早すぎだったので深みはあまり出てこなかった気がする。でも皆が上手にドリップしている姿を見ているのも、味を比べて見るのも本当に楽しかった。何か一日だったがコーヒーの視野が広がってきた気がする。コーヒーがもっともっと好きになってきた。 ![]() |
![]() 心にフッと風が吹いてきた。 あの風は寒い匂いがする 北風 北風を感じながら、じっと暗くなった空をたったひとりで照らしている月光を眺めている。 でも、耳を通じて暖かく撫でてくれるのは「WINDY CITY」の音楽。 聞いていると知らずうちに体が動いていることを感じれる。 すると、北風も少しの間ひっそりしてる。 ![]() |
最近すごく気に入れた日本の音楽。「風味堂 - 愛してる」 実は歌詞よりもメロディーが先に耳についてきてから歌詞も好きになってしまった。特に「愛してる 愛してる もう 言えなくて ずっと愛してる」と繰り返してあるあの部分が。 この歌を聴きながらパッと誰かの顔が思い出したらそれはきっと今誰かを愛してる人だと思う。 ![]() |
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Author:harlemblues
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